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      有一種飯叫做怎么做都好吃:蘑菇雞肉焗飯

      2017-12-18 14:57:06 來源:搜狐吃喝

      有一種飯怎么做都好吃,那就是焗飯。

      材料:雞腿肉1個,生姜、料酒、生抽、白糖適量,米飯1碗,蘑菇適量,青豆玉米胡蘿卜粒適量,馬蘇里拉奶酪適量。(這些材料的量也不用那么精準(zhǔn),就根據(jù)自己喜歡,多放或者少放。)

      做法:

      1、雞腿肉切好,放入生姜、料酒、生抽、白糖,腌制10分鐘。

      2、蘑菇切片,青豆玉米胡蘿卜粒緩凍。

      3、鍋燒熱,放油加熱,放入腌好的雞肉炒,再加入蘑菇和青豆粒炒熟,加入米飯炒好。

      4、炒好的飯菜放入玻璃碗,表面撒一層馬蘇里拉奶酪,入烤箱,烤15分鐘左右(根據(jù)上色情況調(diào)整時間)。

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