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      電飯煲臘味煲仔飯 色澤鮮美讓人垂涎欲滴

      2017-12-25 17:14:26 來源:美食杰
        電飯煲這個煲仔飯功能簡直太棒了,實(shí)在是讓人驚喜,輕輕松松就出鍋了,鍋底一層金黃又均勻的鍋巴,讓人垂涎欲滴!

        主料:

        大米兩量杯、臘肉1塊、廣式臘肉3根、菜心1小把、植物油適量。

        輔料:

        海鮮醬油2大勺、雞粉1勺、美極鮮味汁1小勺、香油幾滴、糖1小勺、清水2小勺。

        做法:

        1.取大米兩量杯。

        2.淘洗干凈,加水浸泡30分鐘,水量和平時做米飯時一樣即可。

        3.取廣式香腸和臘肉。

        4.用開水燙一下。

        5.分別切成片狀。

        6.泡好的米加入一小勺植物油。

        7.攪拌均勻。

        8.選擇煲仔飯功能。

        9.離結(jié)束前10分鐘打開鍋蓋。

        10.鋪上臘腸和臘肉。

        11.海鮮醬油、雞粉、美極鮮味汁、香油、糖、清水制成調(diào)味醬油,鍋內(nèi)開水放幾滴油,放入菜心焯一下,取出備用。

        12.10分鐘后,程序結(jié)束,打開鍋蓋。

        13.放入焯好的菜心,加入調(diào)味醬油,拌勻即可。

        14.享用吧。
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